Γραβιέρα Κανταΐφι
2022-03-16
Δυσκολία: 2/5 Χρόνος: 15' Μερίδες: 4
Υλικά:
200 γρ. Γραβιέρα Κρήτης
500 γρ. Φύλλο Κανταΐφι
4 κ.σ. Μέλι
150 γρ. Ξηροί Καρποί
Για το τηγάνισμα:
Ηλιέλαιο
Εκτέλεση:
1. Κόβουμε την γραβιέρα σε χοντρά παραλληλόγραμμα κομμάτια.
2. Απλώνουμε το κανταΐφι και μέσα σε αυτό τοποθετούμε την γραβιέρα και την τυλίγουμε σφιχτά.
3. Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο, σε δυνατή φωτιά.
4. Γαρνίρουμε με μέλι και ξηρούς καρπούς.